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我家的桑葚樹

 
         不知道它的主人是誰,不過他照福了整個眷村的人也


每天它都持續的在成熟喔,如果動作不快一點都會掉滿地,有夠浪費的啦。
           這是我的戰利品,熟了的桑葚不用剪刀,只要輕輕一撥就會掉下來了。

我的料理:

果粒洗好後直接加水加蜂蜜打汁後過濾,完成後雖然是紅紅的桑葚汁,可是喝起來有一點生生澀澀

的味道,所以喝了兩次就放棄了。

後來,我在網路上到處收尋煮的秘訣,我的綜合作法是:洗好陰乾之後不加水和冰糖

小火熬煮1小時,結果冰糖太多好甜喔,所以只 好放在冰箱裡慢慢喝ㄌㄡ。

不甘心,再熬一次沒有加冰糖的,結果一直沒有出水底都焦了,

我不知道是因為我沒攪拌還是沒有糖就不會出水呢?

之後再換一個方式,糖加少少熬煮發現不用攪拌也會出水也,我就很高興的讓它慢慢熬到
........疑...怎會有燒焦味...阿...我的桑葚汁....

所以,全都白費工....下場就是兩個燒焦的鍋子等著我刷。

我也無心再熬了,雖然它含有很多維他命 也很有營養,不過.

明年再努力吧........等我練就好功夫再分給大家吃ㄌㄡ



   
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